遂にNYに洋食店が!!当協会では、海外に於いて、次は洋食が来ると断言しています。24Jun2017流行り技職人日本の洋食ルーツ発祥グラタン&ドリアデミグラスソースオムライスチキンバスケットハンバーグメンチコロッケフライご飯もの歴史カレー老舗銘店
大注目のオムライス。こちら、お馴染み「先斗町 キチキチ」のオムライス。海外のメディアでもジャンジャン取り上げられてます。さすが達人!いずれ「先斗町キチキチ × 銀座キャンドル」のイベントも実現出来ると思います。お楽しみに!20May2017関西技フライパン京都名人職人日本の洋食ルーツ発祥オムライスチキンバスケットご飯もの歴史カツ老舗銘店洋食空腹時注意銀座グルメ元祖イベント洋食協会
日本テレビ「超問」に情報提供致しました。「オムライス」の歴史や起源について、情報提供致しました。15May2017関西名人日本の洋食ルーツ発祥洋食MAPオムライスご飯もの歴史老舗銘店洋食銀座元祖洋食協会
先斗町キチキチがUSのBuzzFeedに登場!タイトルの通り、先斗町のキチキチさんがUSのBuzzFeedに登場。バズってます。既に1.8万いいね、29,000シェアされています。幸村元吉師匠、ありがとうございます!さすがです!10Feb2017技フライパン京都名人職人日本の洋食オムライスご飯もの銘店洋食空腹時注意グルメイベント洋食協会
達人現る。こんにちは。当協会のメンバーでもあり、オムライスの達人でもある京都・先斗町 創業 1978年「ザ・洋食屋 キチキチ」のマスターとお会いしました。今回は家庭でもオムレツが出来る、キチキチオリジナルフライパンのご相談でしたので、販売会社のご紹介をし、現在制作を手掛けて頂ける企業様を探している状態です。また、こちらのキチキチ、インバウンドが凄いんです。月に800人以上が、席数8席の店舗にご来店されます。Instagram や Youtube などでオムライス動画が拡散し、この様に伸びてきた様です。たしかに、見とれるほどの技ですね。洋食を世界に!Western Food ときちんと差別化しなければいけません。達人の技はコチラ↓↓↓↓↓↓↓↓...03Oct2016日本の洋食洋食MAP関西技フライパン京都名人職人オムライス洋食洋食協会
洋食MAP現在、洋食MAPの制作を進めております。当協会の知る限りの洋食店を掲載するのは勿論、『洋食マニア』の皆様からの情報を加え、随時更新して参ります。なお、洋食MAPへの掲載は無料となっております故、洋食店ご経営の方、ぜひ洋食検定から洋食マニアの資格取得後、ご自身の店舗情報を教えて下されば、掲載させて頂きます。(当然洋食以外は不可)自薦他薦は問いません。ご連絡、お待ち致しております!07Aug2016洋食MAPグラタン&ドリアデミグラスソースオムライスチキンバスケットハンバーグメンチコロッケフライ麺ご飯もの歴史カレーシチューカツ老舗銘店洋食グルメ洋食協会